Lagrein Riserva DOC Porphyr - Terlan
Der Name sagt alles. Porphyr – das rote Vulkangestein, das die Hänge von Terlan seit Jahrtausenden prägt und den Weinen dieser Kellerei ihre unverwechselbare Mineralität verleiht. Für diesen Lagrein Riserva hat Kellermeister Rudi Kofler drei ausgewählte Einzellagen zusammengebracht, deren Rebstöcke fast ein Jahrhundert alt sind. Reben die tief in den Porphyr wurzeln, wenig tragen und das was sie tragen mit einer Konzentration ausstatten, die man im Glas sofort spürt.
James Suckling bewertet den Porphyr mit 97 Punkten für den Jahrgang 2019, 96 Punkte für 2017 und 2018. Jahrgang für Jahrgang, seit Jahrzehnten.
Der Porphyr ist eines der konsistentesten Spitzenprodukte Südtirols – und einer der Gründe, warum die Kellerei Terlan weltweit zu den am höchsten dekorierten Genossenschaften überhaupt zählt.
Im Glas sattes, undurchdringliches Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase facettenreich und von außergewöhnlicher Intensität: Lakritze, Kaffeebohnen, Vanilleschote, Gewürznelken, Schwarztee – und darunter die dunkle Frucht von Sauerkirsche und Heidelbeere. Am Gaumen kompakt und konzentriert, mit geschliffenen Tanninen die Noblesse und Struktur geben, und einem Abgang der außergewöhnlich lange nachhallt.
18 Monate in Barrique, ein Drittel neue Fässer, Assemblage drei Monate vor der Abfüllung – ein Ausbau der diesem Wein erlaubt zu zeigen, was Lagrein auf diesem Boden wirklich leisten kann. Lagerfähig für mehr als 10 Jahre.
