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Gewürztraminer DOC - Castel Sallegg
Helles Goldgelb, aromatisch, würzig, vielschichtig, elegant mit lebendiger Frische.
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1431-I
Helles Goldgelb, aromatisch, würzig, vielschichtig, elegant mit lebendiger Frische.
Dem Weingut gehören die warmen, luftigen Lagen mit lehmhaltigen Böden dem anspruchsvollen Gewürztraminer. Sie schenken ihm seine facettenreiche Aromatik von Rosen, Mango, karamellisierter Orangenschale und Gewürznelken. Am Gaumen ist der Wein vielschichtig, zeigt große Eleganz und lebendige Frische und erfreut mit einem sehr langen Nachhall.
Abgabe und Verkauf nur an Personen über 18 Jahre.
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| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Südtirol |
| Serviervorschlag | als Aperitif, zu Schalen- und Krustentieren, Sushi, Sashimi, Currygerichten, gegrilltem Fisch und Fleisch sowie Süßspeisen |
| Serviertemperatur [°C] | 10 - 12 °C |
| Flascheninhalt [Liter] | 0.75 cl |
| Restsüße [g/l] | 6.9 |
| Abfüller | Castel Sallegg |
| Säuregehalt [g/l] | 4.9 |
| Allergene | Sulfite |
| Weinart | Weißweine |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt [%] | 14,5 % |