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Lagrein Riserva DOC - Castel Sallegg
Eine Riserva, die mit einem dichten Purpurrotmit violetten Reflexen und schwarzem Kern überzeugt. Im Duft erinnern Aromen an reife Beerenfrüchte wie Cassis, Brombeeren, etwas Holunder, unterstützt durch fast florale Veilchennoten. Am Gaumen weich und lang anhaltend. 18 Monate im französischen Tonneaux - Fass (500 l) gereift.
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1434-I
Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Lagrein im Glas. Ein charaktervoller Tropfen, der im Duft mit einem Hauch reifer schwarzer Johannisbeeren, Pflaumenfrucht, einer Spur von Holunder und der Würze von Lakritze verführt. Leicht pflanzliche Komponenten im Hintergrund runden das Bild ab. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit deutlichen Tanninen sowie etwas Fruchtfülle im Finale.
Abgabe und Verkauf nur an Personen über 18 Jahre.
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| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Region | Südtirol |
| Serviervorschlag | Ideal zu kurz gebratenen, dunklen Fleischgerichten, zu Wild |
| Serviertemperatur [°C] | 18 °C |
| Flascheninhalt [Liter] | 0.75 cl |
| Restsüße [g/l] | 3.1 |
| Abfüller | Castel Sallegg |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |
| Allergene | Sulfite |
| Weinart | Rotweine |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt [%] | 13,5 % |