Schieferlay Spätburgunder Grosses Gewächs - Kreuzberg
Im Glas ein sehr fruchtig-frisches Bukett aus roten Beeren und Quitte. Blüten- und Kräuternoten unterstreichen die saftig-weiche Textur des Weines – duftig-blumig und bis zum Finish von großer Eleganz. Mehrfach mit rund 90 Punkten von Falstaff, Gault Millau und Eichelmann bewertet, zählt dieser Spätburgunder zu den Aushängeschildern der Ahr.
Erzeugt wird er von Ludwig Kreuzberg, dessen Familienweingut 1953 in Dernau gegründet wurde und seit 2000 dem VDP.Ahr angehört. Zwei Drittel der neun Hektar Rebfläche liegen an steilen bis sehr steilen Hängen über der Ahr, auf wertvollen Böden aus blauem und devonischem Schiefer – die Lage Schieferlay bei Bad Neuenahr zählt zu den besten des Betriebs. Für ihre Großen Gewächse lässt sich die Familie Zeit: Die Maischestandzeit dauert hier 14 bis 20 Tage, deutlich länger als bei den Basisweinen, gefolgt vom Ausbau im Barrique.
