Sirmian Weißburgunder DOC - Nals Margreid
Der Berg ruft – und der Sirmian antwortet. Aus den sonnenverwöhnten, steilen Hängen über 600 Metern Höhe stammt dieses Flaggschiff der Kellerei Nals Margreid, ein Weißburgunder der seit beinahe 15 Jahrgängen konstant zu den höchstbewerteten Weißweinen Südtirols zählt. Decanter 97 Punkte. James Suckling 95. Robert Parker 94. Gambero Rosso Tre Bicchieri, Jahr für Jahr.
Die Trauben wachsen in der namensgebenden Hochlage, auf Böden aus Lehm, Kalkstein, Kies und Mergel – eine Vielfalt an Urgestein, die dem Wein seine außergewöhnliche Salzigkeit und mineralische Tiefe verleiht. Unter der Hand von Kellermeister Harald Schraffl entsteht hier Klarheit und Tiefe, die kaum eine andere Adresse in Südtirol so erreicht.
Im Glas helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase ein komplexes Bouquet von Apfel über Zitrus bis hin zu reifer Ananas, ergänzt durch Limette, Lilie und Quitte. Am Gaumen enorme Fülle, rassige Säure, ein schöner Schmelz und feinwürzige Frucht – elegant, mit einem außergewöhnlich langen Nachhall. James Suckling beschreibt ihn als komplex und ambitioniert, mit seidiger Textur und sehr guter Länge. Ein präziser, meisterhaft gemachter Wein.
