Sauvignon DOC - INDRA - Girlan

Sauvignon DOC - INDRA - Girlan

DeSilva Pinot Blanc - Sölva

DeSilva Pinot Blanc - Sölva

448 s.l.m. Cuvée Rosé - Girlan

Der intensive Aroma nach Brennnesseln und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit am Gaumen sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.
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1204-I

Die weiße Rebsorte Sauvignon wird in Südtirol seit über einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Aroma nach Brennnesseln und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit am Gaumen sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.

3 Gläser im Gambero Rosso

Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säurebbau auf der Feinhefe.

Die Hügel von Girlan mit 400 – 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und charakteristischen Geruch. Die Trauben wachsen auf Moränenböden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.

Vom Guten das Beste mitten im Weindorf Girlan. Als eine der ersten Kellereien wurden in der Kellerei Girlan die Produzenten nicht nur für die angelieferte Menge, sondern auch aufgrund der Traubenqualität bezahlt.

Abgabe und Verkauf nur an Personen über 18 Jahre.

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Jahrgang 2021
Region Südtirol
Serviervorschlag Er passt sehr gut zur mediterranen Küche, Wurst und leichtem Käse.
Serviertemperatur [°C] 10 - 12 °C
Flascheninhalt [Liter] 0.75 cl
Restsüße [g/l] 1.7
Abfüller Kellerei Girlan
Säuregehalt [g/l] 5.9
Allergene Sulfite
Weinart Roséweine
Geschmack Trocken
Alkoholgehalt [%] 13,5 %